Recept - Mozzarellafylld Kycklingfilé

4 kycklingfileér
2 msk olivolja
1 mozzarellaost, 125 g
2 tomater
1 ask/påse babyspenat
1 tsk salt
2 krm peppar

1.
Skär en ficka i varje kycklingfilé . Bryn dem på hög värme i stekpannan så de får lite färg, men de behöver inte vara genomstekta.
2. Skiva mozzarellan och tomaterna. Lägg in dem och några spenatblad i fickan. Lägg kycklingen på ett ugnsäkert fat. Salta och peppra. Ställ in i 225 grader ca 15 min i ugnen.



Ni kan servera med:

1 burk kikärter, 400 g
300 g haricots verts
Och resten av babyspenaten

Spola av kikärterna och värm dem i microvågsugnen. Koka haricots vertsen. Blanda med kikärterna och babyspenaten.

Receptet är hämtat ur Allas nr. 3 2009

Kommentarer
Namn: Angelica

oj så gott det där såg ut

2009-01-19, kl 09:49:29
URL: http://tvattlapp.blogg.se/
Namn: Linda

oj, det såg verkligen gott ut!!! :-) Det ska jag prova här hemma!

2009-01-19, kl 11:46:45
URL: http://iamlinda.devote.se
Namn: Agnieszka

Guud vad gott det lät.. ska helt klart prova det receptet!!!

2009-01-19, kl 21:54:21
URL: http://agnieszka.blogg.se/
Namn: Sussie

Har provat receptet, absolut kanon! =)

2010-08-12, kl 19:52:02

Kommentera här:

Namn:
Stammis?

E-mail: (publiceras ej)

Bloggadress:

Min kommentar:

Trackback
Köp en recension på min blogg på blogvertiser.se


RSS 2.0